Om Madrid
Madrid har i mange år levet i skyggen af sin pyntesyge søster og evigt eksponerede rival Barcelona, men har i de senere år udviklet sig til en af Europas mest dynamiske og spændende hovedstæder. Madrids dynamik kommer ikke kun af de mange forskellige kulturelle seværdigheder, der findes i byen, men også af atmosfæren skabt af madrilenerne.
Den kompakte middelalderby omkring Puerta del Sol er som en kinesisk æske af stemninger og kulturelle tilbud. Fra det elektriske shoppingstrøg Calle Preciados, med et væld af kædebutikker og stormagasiner, til de fredelige udendørs restauranter på Plaza Mayor.
Om aftenen samles madrilenerne om tapasbarerne langs de skæve gader i Latina, inden turen går videre til livlige spillesteder i Huertas med knitrende flamenco i højtalerne.
På den anden side af den store boulevard Gran Via med de monumentale skyskrabere venter et væld af modebutikker, små barer og hyggelige cafeer i Chueca og Malasaña. Det spillevende distrikt byder på punk inspireret undergrund og hærgede værtshuse, side om side med smarte cafeer, natklubber og byens flamboyante bøssemiljø. I disse områder er man i en helt anderledes verden sammenlignet med de mondæne designershops og eksklusive stormagasiner, der findes i det fine Salamanca-kvarter i byens nordlige hjørne.
Men trods de forskellige stemninger og kontrastfyldte oplevelser er der en rød tråd, der er til at fornemme i Madrid. Og det er liv - også ud på de små timer. Således er Madrid en by der byder på muligheder i alle døgnets timer.

Hotel Quatro Puerta Sol
Hotel Quatro Puerta Del Sol ligger i hjertet af Madrid mellem Puerta del Sol, Alcalá og Gran Vía, 10 min. gang fra Prado-museet. Hotellets position i Madrids turist og kommercielle område gør det uforligneligt. I dette område finder du samtidig nogle af Madrids bedste restauranter.
Alle værelser er stilfuldt moderne indrettet af en af Spaniens bedste designere, Tomás Alía.
Transport
Madrids metro er den hurtigste og nemmeste måde at komme rundt i byen på.
Madrid er ret kompakt, og det er nemt at komme rundt. Metro er den hurtigste og nemmeste måde, mens de regionale tog og busser også er gode. Taxaerne er også gode og billige.
Det kan dog stærkt anbefales at gå for at komme rundt i den spanske hovedstad.

Restauranter
El Botin - Verdens ældste restaurant
Madrid har nogle af verdens mest hippe restauranter, men byen kan desuden bryste sig af at have verdens ældste restaurant, nemlig El Botin, der kan dateres tilbage til 1725. Botin er nævnt i alle turistbøger, men lad ikke det afskrække. Der kommer også mange spaniere, som gerne fejrer fødselsdag i de smukke gamle omgivelser. Her er udskårne træpaneler og kakler fra gulv til loft. Så spansk, at man kan fornemme lyden af kastagnetter, så snart man træder indenfor. Botins specialiteter er Cochinillo, helstegt pattegris, og Cordero, spædlam.
Botin
Adresse: Calle de Cuchilleros 17 samt Calle de la Reina 12
Telefon: +34 913664217
Hjemmeside: www.botin.es

El Ojalá - En sandkasse midt i Madrid
Den perfekte pakkeløsning: Moderne, uformel og innovativ restaurantbar i stuen med spændende spanske retter og tilbagelænet chill-out i kælderen med sand på gulvet og neonrør på væggene. El Ojalá, der ligger i hjertet af Madrid, er også god for en lækker frokostmenu i omegnen af 10 euro (Kilde: Politiken).
El Ojalá
Adresse: Calle San Andrés 1
Telefon: +34 91 523 27 47

Toma - Fusionskøkken med internationalt format i Madrid
Den intime restaurant, Toma er kendt for et sprælsk fusionskøkken, der er til at betale. Prøv en cremet krabbe-kanapé eller tun-tartar med soja og frisk citron og slut festen af med en cappucino-cheesecake.
Toma
Adresse: Calle Conde Duque 14
Telefon: +34 91 547 49 96

La Broche - Madrids kridhvide flagskib
La Broche er en af Madrids mest eksklusive restauranter med to Michelin-stjerner, hvidt interiør og menuer, som skaber stor opmærksomhed. Retterne udfordrer konventionerne, og blandt opfindelserne, som La Broches grundlægger, mesterkokken Sergi Arola, står bag, er for eksempel kartoffelskum med trøffelpuré. ”Der er gæster, som nærmer sig mine retter med angst”, siger kokken, der siden er rykket videre til den mindst lige så lækre restaurant, Gastro. Det er der nu ingen grund til frygt: De fleste er nemlig enige om, at maden er fremragende omend dyr (Kilde: Politiken).
La Broche
Adresse: Miguel ángel 29-31
Telefon: +34 91 399 34 37
Hjemmeside: La Broche

Arroceria Gala - Paella, som din mor helt sikkert ikke lavede den!
Safrangule ris, orange hummerhaler og røde peberfrugter. Risretterne spænder over klassisk paella, den catalanske risret fideua og italiensk risotto. Lokalerne vækker opmærksomhed, uanset om man sidder indenfor med udsigt til den syrede kunst på væggene (tyre på græs) eller ude i den overdækkede patio. Få en billig bid i Madrid og skyl den ned med iskold cava (Kilde: Politiken).
Arroceria Gala
Adresse: Calle Moratin 22
Telefon: +34 91 420 19 50

Pan de Lujo - Luksuslounge og innovativt madtempel i Madrid
Det minimalistiske design med glatte linjer, vandbassiner i gulvhøjde og delikate retter går op i en højere enhed på en af byens hotteste nye restauranter med et distinkt futuristisk look. Det bliver ikke mere cool. På Pan de Lujo serveres for eksempel lynstegte svampe med foie gras og honningeddike, dampede blåmuslinger og havtaske-filet med hjertemuslinger og søde ærter. Små anretninger i lækre omgivelser (Kilde: Politiken).
Pan de Lujo
Adresse: Calle Jorge Juan 20
Telefon: +34 91 436 11 00
Hjemmeside: Pan de Lujo

Caféer og barer
Elástico Flexi Club - Indiepop i lækre omgivelser
Spartansk indretning, masser af plads, kulsorte vægge, blå spotbelysning og et industrielt touch. Designeren Alfonso Albolafia har stået for den usædvanlige og minimalistiske stil på et af Madrids hippeste diskoteker, der byder på indie-pop-rock i den store Sala 1, mens Sala 2 blander bolsjerne med garage, soul og halvfjerdsermusik. Lørdag fra kl. 23 til 6.30 (Kilde: Politiken).
Elástico Flexi Club
Adresse: Calle Montera 25
Hjemmeside: Elástico Flexi Club

La Musa Latina - Pop og wok i Madrids Latina-kvarter
Ungt, nyt og hipt. Man skal ikke lade sig nøjes med den hyggelige stemning i stueetagen, hvor wokmad og thainudler flyver over disken. Det er i kælderetagen, det sker. Her ligger Junk Club, hvor hipstere indtager alt fra burgere til cocktails i vintagemøbler (Kilde: Politiken).
La Musa Latina
Adresse: Costanilla de San Andrés 12
Telefon: +34 91 354 02 55
Hjemmeside: La Musa Latina

Marula Café - Madrid-café med udsigt
Funk, soul, hip-hop, jazz og dansevenlig house i byens mest stemningsfyldte natklub. På en varm aften i Madrid er der ikke noget, der slår en drink på terrassen udenfor med udsigt over viadukten over Calle Segovia i den gamle middelalderby (Kilde: Politiken).
Marula Café
Adresse: Calle Caños Viejos 3/Calle Bailén 27 (under viadukten)
Telefon: +34 91 366 15 96
Hjemmeside: Marula Café

Seværdigheder
Prado-museet - Madrids verdensberømte museum
Madrids verdensberømte museum er et overflødighedshorn, der kan gøre Louvre rangen stridig som et af verdens vigtigste kunstmekkaer. Nu er der hældt endnu mere kunst på kareten, efter at Rafael Moneos storstilede kubeformede tilbygning har slået dørene op. Udover spanske malere som El Greco og Velázquez byder museet på flamske mestre som Rubens, Bosch og Brueghel (Kilde: Politiken).
Museo del Prado
Adresse: Paseo del Prado
Telefon: +34 91 330 28 00
Hjemmeside: Museo del Prado

Reina Sofia - Kunsthospital i Madrid
Madrids gamle rigshospital har byttet kitlerne ud med moderne kunst. Det store trækplaster er Picassos Guernica, der skildrer det tyske bombeangreb på den baskiske by i 1937. Picasso nægtede at lade maleriet udstille i Spanien under Franco, og værket vendte først hjem i 1981 efter mange år på MoMA i New York. Den franske arkitekt Jean Nouvel har designet den spektakulære ombygning af museet (Kilde: Politiken).
Reina Sofia
Adresse: Calle Santa Isabel 52
Telefon: +34 91 774 10 00
Hjemmeside: Reina Sofia

El Rastro - Markedsliv i Madrid
Søndagsmarked er næsten essentiel for levemåden i et hvert sydlandsk land, og Madrid mangler bestemt ikke denne oplevelse. Hver søndag mellem kl. 9 og 15 slår sælgere fra nær og fjern godt 3.500 boder op i hele området, der starter på den hyggelige Plaza del Cascorro og fortsætter ud i sidegaderne.
El Rasto
Adresse: Ribera de Curtidores

Tapas i Madrid
Spanien er kendt for sin tapas, og en tur til Madrid er selvfølgelig ikke fuldent uden at have oplevet disse delikatesser i den gamle del af Madrid. Delikate lækkerier og sherry i uoverskuelige proportioner hældes indenbords af et larmende klientel på de tætpakkede tapasbarer og restauranter omkring Calle Cava Baja i La Latina.
Tapas
Adresse: Calle Cava Baja, La Latina

Parque del Buen Retiro - Madrids Central Park
Findes der virkeligt Central Park à la Madrid? Ja, det gør der, og her finder man et grønt, roligt og nobelt fredfuldt sted. Den store attraktion er den inddæmmede sø midt i parken, hvor man kan leje en båd og sejle rundt i solen. Hovedindgangen ligger nord for på den trafikerede Plaza de Independencia med den smukke Puerta de Alcalá, byens østvendte byport fra 1778. Om aftenen er oplysningen så smuk, at man næsten glemmer tid og sted.
Parque del Buen Retiro
Adresse: Plaza de Independencia s/n

Palacio Real - Madrids kongepalads
Felipe Vs imponerende palads stod færdig i 1764 på ruinerne af den gamle Alcázar-fæstning. Paladset er i absolut kingsize med over 3.000 værelser, og der er offentlig adgang til blandt andet tronsalen og Gasparini-salen, hvor man kan snige sig til et kig på det royale omklædningsrum. Der er også samlinger af porcelæn, gobeliner og urer. Våbensamlingen, Real Armeria, har en separat indgang overfor katedralen med rustninger, der blev båret af den habsburgske konge Carlos V.
Palacio Real
Adresse: Calle Bailén

Mercado de San Miguel - Det nye mødested i Madrid
Tæt på Plaza Major ligger byens nye mødested, Mercado de San Miguel. Den smukke markedshal i Beaux-art-stil fra 1916 er efter flere års renovering omdannet til en kombination af marked og caféer. Fra de omkring 40 boder kan man gå rundt og købe tapas, øl og vin, Her kan man gå fra bod til bod og snuppe f.eks. tre østers og et glas vin for 5 euro i østers-baren, eller et par tapas rundt omkring. Der endda mulighed for lave en base for disse kulinariske oplevelser, hvis man er så heldig at få et bord. Bliver man lækkersulten, er her også kage- og chokoladeboder.
Mercado de San Miguel
Adresse: Plaza de San Miguel, tæt ved Calle Mayor
Hjemmeside: www.mercadodesanmiguel.es